• עולם הילדים
• הידעת
• הידעתם כיצד אנו מזהים טעמים?

הידעתם כיצד אנו מזהים טעמים?

בעבר היה נהוג לחשוב כי הפקעיות של כל טעם נמצאות באזור שונה בלשון. נטען למשל כי באזור מסוים בלשון חשים בטעמים מלוחים ובאחר במתוקים. טענה זו הוכחה כשגויה. למעשה, ישנן כעשרת אלפים קולטני טעם, הנקראים "פקעיות טעם", באמצעותן הלשון מזהה טעמים שונים.