הידעתם מה גורם לפירות להפוך לריבה?

הידעתם מה גורם לפירות להפוך לריבה?

בפירות שונים יש חומר בשם פקטין – חומר הדומה לג'לטין. כאשר מבשלים את הפירות הללו עם מים וסוכר – נוצרת הריבה. אפשר להוסיף אבקת פקטין לפירות שאינם מכילים את החומר, וכך ליצור ריבות כמעט מכל פרי ואפילו ירק.
הידעתם מה גורם לפירות להפוך לריבה?

משחקים

סרטי טבע לילדים

סרטים

ספרי קומיקס

ויראלי

דפי צביעה