כשבוחרים אבטיח, יש כמה דברים שיכולים לעזור לכם למצוא את האבטיח הכי טעים:
• כתם צהוב מעיד על כך שהאבטיח בשל.
• אם הוא משמיע קול חלול כשאתם טופחים עליו - זה סימן שהוא בשל ומלא במים.
• אבטיח טוב צריך להיות כבד ביחס לגודלו.
• קליפה קשה ומבריקה בלי פגמים מעידה על אבטיח איכותי.
• ריח מתוק ועדין הוא סימן לאבטיח בשל.