הידעתם כמה זנים של תפוחי אדמה קיימים?
הידעתם כמה זנים של תפוחי אדמה קיימים?
ברחבי העולם קיימים כ-2000 זנים של תפוחי אדמה! בעבר הם שמשו בעיקר אסירים ועניים מרודים, אך במאה ה-20 הפכו להיות מאכל נפוץ, במיוחד לאחר שהתגלתה האפשרות להכנת צ'יפס. בארץ מוכרים בעיקר את זן האלמרה הבהיר, המתאים להכנת פירה, וזן הדזירה ההולנדי, בעל הקליפה האדמדמה, המתאים במיוחד לטיגון צ'יפס.