הידעתם מה מיוחד בפרי התמר?
הידעתם מה מיוחד בפרי התמר?
התמר הוא אחד משבעת המינים בהם נשתבחה ארץ ישראל. עץ התמר גבוה מאוד והפרי עצמו מתוק ומשביע. מהתמר מכינים את הסילאן – דבש תמרים משובח שמשמש למאכלים שונים ולהכנת עוגות. אכילת תמר שימשה בעבר כתרופה נגד אנמיה ולחיזוק הגוף. מטעי התמרים הידועים בארץ ישראל הם אלו הנטועים בישובי הערבה, עמק בית שאן ובקעת הירדן.