הידעתם מי המציא את קופסת השימורים? ולמה?

בִּשְׁנַת 1800, בְּמַהֲלַךְ הַמַּסָּעוֹת שֶׁל צְבָא צָרְפַת, חִפֵּשׂ הַמַּצְבִּיא נַפּוֹלֵאוֹן דֶּרֶךְ יְעִילָה לְשַׁמֵּר מָזוֹן לְמֶשֶׁךְ זְמַן רַב, עֲבוּר הַחַיָּלִים שֶׁצָּעֲדוּ בַּמַּסָּעוֹת הַלָּלוּ. הוּא הִצִּיעַ פְּרָס כַּסְפִּי שֶׁל 12,000 פְרַנְק לְמִי שֶׁיִּמְצָא עֲבוּרוֹ פִּתְרוֹן יָעִיל וְזוֹל. הָיָה זֶה קוֹנְדִּיטוֹר בְּשֵׁם נִיקוֹלָה פְרַנְסוּאָה אַפֶּר שֶׁהִמְצִיא אֶת הַשִּׁיטָה: אֲטִימָה שֶׁל מָזוֹן בְּבַקְבּוּקֵי זְכוּכִית בְּאֶמְצָעוּת וָאקוּם, לְצֹרֶךְ שִׁמּוּר. הַזְּכוּכִית הָיְתָה שְׁבִירָה וְלֹא יְעִילָה, וְלָכֵן בְּאַנְגְּלִיָּה הֵחֵלּוּ לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּפַחִיּוֹת פַּח בִּמְקוֹם בִּזְכוּכִית. פּוֹתְחַן הַקֻּפְסָאוֹת, אַגַּב, הֻמְצָא רַק שְׁלוֹשִׁים שָׁנָה לְאַחַר מִכֵּן.